"食"と上手に向き合って フードコーディネーター　赤堀博美さんに聞く 赤堀さんが校長を務める 赤堀料理学園 http://www.cook.co.jp/ 日本テレビで放送中のドラマ「おせん」。東京下町の老舗料亭《一升庵》の若女将、"おせんちゃん"こと半田仙（蒼井優）が、天才的な美的感覚で客を粋にもて ...

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