目からウロコ耳より口コミ

介助犬の応援キャンペーンが始まりました! JA共済

介助犬の応援キャンペーンが始まりました!  JA共済  JA共済連(全国共済農業協同組合連合会)は、もっと介助犬について知ってもらいたい、理解してもらいたいと考え、1月10日(日)からテレビCM「願いのアルバム」編を放映、さらにWebサイト上で介助犬への応援を求めるキャンペーンを開始します。介助犬は交通事故等により手足に障がいのある方の日常生活をサポー ...

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大手町で実りを感じる 農業・農村ギャラリー"Minolé(ミノーレ)"

大手町に新しくできたJAビルに農業・農村ギャラリー"Minolé(ミノーレ)"が生まれました。 ミノーレでは農業に関する展示が楽しめるほか、国産食材100%(一部調味料除く)のお弁当を買うことができます。その一部をご紹介しますね。 展示コーナー 自給率診断コーナー     農業関連書籍コーナー パソコンで食べたものを入力すると自分の食事の自給率が診断できます 朝ごはんの卵サンドを入力してみまし ...

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次世代へつなぐ伝統「農山漁村の郷土料理百選」

次世代へつなぐ伝統「農山漁村の郷土料理百選」  子どものころ、おばあちゃんが作ってくれた料理や、楽しみだった地域のお祭り、その季節ごとの伝統行事――。祖父母から親へ、親から子へと受け継がれてきた昔ながらの郷土料理、各地に伝わるお祭りや風習などの伝統が、今、核家族化や生活の都市化などによって、消えつつあるといわれています。 「何百年も受け継がれ ...

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実感!土のぬくもり、動物のあたたかさ

実感!土のぬくもり、動物のあたたかさ ■土に触れる機会が減少... 学校や幼稚園等で行われる「田植え」や「イモ掘り」といった行事は、子どもたちにとって楽しみの一つです。子どもが全身で砂や水、土の感触を味わって遊ぶことで、心を開放させることは幼児期にとても大切な環境です。ところが、最近都会では、運動場がコンクリートやアスファルト等の人工物 ...

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地場産・国産食材にこだわったツアー 地産地消「こだわりの宿」

地場産・国産食材にこだわったツアー 地産地消「こだわりの宿」 旅先での食事は旅行の中で一番の楽しみですよね。しかし食品の信頼性が低下する昨今、旅館やホテルで出される食べ物に不安を感じることもあるのではないでしょうか。 そんな中、国産・地場産の素材を使うことを約束した、安心して料理を楽しめる宿泊プランが登場しました。JAグループの旅行会社農協観光が企画した地産地 ...

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ファーマーズマーケットへ行こう!

 皆さんのお住まいのお近くに、ファーマーズマーケットはありますか?農家が自分で出品する農産物直売所のことですが、最近は、英語でこのようにも呼んでいます。米国などでもこうした農産物直売所がブームになっていますが、国内でも、地産地消運動の高まりから、各地でこうした施設が増え、JAが設置または運営に関与したものでも全国で2000軒を超えるといわれています。  JAの敷地内に建てた小さな建物から、たくさん ...

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★秋の味覚をどうぞ★

◆実りの秋到来!!  実りの秋、収穫の秋、食欲の秋と、おいしい秋がやってきました。あなたの好きな秋の味覚はなんですか?この時期には、米やブドウ、ナシ、クリ、カキ等の果物類、キノコ類等、おいしい農産物がたくさん採れます。生産者にとっては農繁期でありながら、収穫の喜びを心から感じられる時期でもあります。 . ◆なぜ秋を「実りの秋」と呼ぶのだろう?  春には、エンドウ、ソラマメ、イチゴ、ジャガイモ、山菜 ...

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★安全・安心な農畜産物を安定して提供するために★

 中国産ギョウザ事件の発生など、食の安全・安心を揺るがす事件が続いています。私たちの口に入る食品は、安全で、安心できるものでなければなりません。国民の健康生活に欠かせない食料を安定して生産する立場として、JAグループは安全・安心な農畜産物を提供するため、さまざまな取り組みを行っています。 . ◆日本の牛には、すべて独自の番号がついています  スーパーや精肉店で国産牛肉を購入する際、牛肉のラベルに「 ...

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シンボルマークの女の子、名前は「笑味ちゃん」に

 JA全中は「みんなでよい食プロジェクト」キャンペーンで使われているシンボルマークの名前を募集していた(7月7日付け当欄)が、このたび「笑味ちゃん」と決定した。  “滋賀県在住の30歳の女性”「笑味ちゃん」という名前は「みんなが笑顔になれるような味を、生産者と消費者が一緒になって作っていけるようにという意味を込めて」つけられた。  シンボルマークは、今、一番考えなくてはならない『食(しょく)』とい ...

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★田んぼの中をのぞいてみよう★

夏休みに入りました。帰省したふるさとのたんぼに変化が起きていることにお気づきですか? ◆田んぼの生きものたちが危ない!!◆  日本の原風景と言われている田んぼは、二千年以上にわたって、私たちの命をつなぐお米を作ってきました。それと同時に、トンボ・カエル・ホタル・ドジョウなどさまざまな生きものを育んできました。しかし、地球温暖化や水質汚染等の環境悪化の影響で、昔は田んぼに普通にいたコウノトリやトキは ...

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