野菜宝船がやってきた JAまるしぇ＠農業・農村ギャラリー
まるしぇの会場に突如現れた野菜の宝船。 これは産地紹介コーナーに出店したJAちばみどりが作った宝船です。 JAちばみどりは、全国２位の農業生産額を誇る千葉県にあって、県内シェア２０％超を誇ります。自ら野菜合衆国と呼んでいます。 というわけで、宝船はちばみどりの野菜でいっぱい。まるしぇにも野菜がたくさん並んでいました。また若潮牛のお弁当も限定で販売され、あっという間に売り切れでした。 野菜の宝船
...
続きを読む
無病息災を願い、七草がゆ振る舞い 農業・農村ギャラリー
１月７日は七草がゆを食べて１年の無病息災を願う日。東京・大手町にある農業・農村ギャラリー・ミノーレでは、今年最初のイベントとして七草がゆの振る舞いが行われました。 七草がゆって？ 七草がゆの七草ってなんでしょう。 ＊五節句 １月７日・人日（じんじつ）の節句 ３月３日・上巳（じょうし）の節句 ５月５日・端午（たんご）の節句 ７月７日・七夕（しちせき）の節句 ９月９日・重陽（ちょうよう）の
...
続きを読む
佐賀牛弁当がやってきた ＪＡまるしぇ＠農業･農村ギャラリー
佐賀牛。庶民にはまぼろしともいえる、高級和牛ブランドです。佐賀牛と名乗るには、産地だけでなく等級の基準もクリアしないといけません。だから佐賀牛には高級な佐賀牛しか存在しないのです。 都内だとランチですら５０００円以上は当たり前という佐賀牛。その佐賀牛が普通に入った佐賀牛弁当がこのＪＡまるしぇに登場しました。もちろん、販売開始とともに売り切れ御礼でした。 農業王国さが と、ちょっと佐
...
続きを読む
こめこCafeに"米っこ鍋"がやってきた 農業・農村ギャラリー
毎月２日間、米粉を使った料理を紹介、試食もできるという"こめこＣａｆｅ"が農業・農村ギャラリー"ミノーレ"で開催されています。レシピを考えてくださるのは管理栄養士の平野美由紀先生。１１月は体ポカポカ米っこ鍋でした。 まずは米粉作り お米をすり鉢で粉にする。けっこう力が要る作業 米粉を作るなんてできるのかしら？と思ったのですが、案外簡単にできます。 ミキサーがなくてもすり鉢だけでも米
...
続きを読む
アエラ米がやってきた 農業・農村ギャラリー"食のコーナー・旬"
アエラ米？聞き慣れない言葉ですね。アエラとはあの雑誌の"AERA"です。 アエラの編集部がタレントの押切もえさんとJA魚沼みなみの農家さんと一緒に、お米を作ったのです。その新米を16日～20日まで農業・農村ギャラリーの"ミノーレ"にあるお弁当屋さん"食のコーナー・旬"で食べることができます。 農業のカッコよさを伝えたい アエラ編集長にインタビュー どうしてアエラが米作り？という素朴な疑問を直接ア
...
続きを読む
秋の大収穫祭に獅子舞がやってきた ＪＡまるしぇ
11月のＪＡまるしぇは秋の大収穫祭。これを祝おうと.銚子口の獅子舞（ちょうしぐちのししまい） がやってきました。 銚子口の獅子舞 銚子口の獅子舞（ちょうしぐちのししまい）は、埼玉県春日部市にある銚子口香取神社伝わる春日部市の無形文化財です。 わたしたちが獅子舞というと真っ先に思い浮かべる獅子舞とはちょっと違う豪快な獅子舞です。 まずは天狗を先頭に入場。踊りながら進みます。 天狗の舞 ミノー
...
続きを読む
壁新聞でかわいい農業体験報告 子どもファーム・ネット活動コンクール
子どもファーム・ネット活動コンクールは子どもたちの農業体験を壁新聞で報告し、その内容などを競うもの。そのコンクールで入賞した優秀作品が農業・農村ギャラリー"Minolé（ミノーレ）"に展示中です。 壁新聞...。小学校のときに見て以来とんとご無沙汰でしたが、ちょっと見ない間にずいぶん進化していました。 栄冠に輝いた「玖島長ナス新聞」をご紹介 玖島長ナス新聞 平成20年度は、全国34都道府県の77
...
続きを読む
"若手農家が作る故郷めし"日本一がやってきた 農業・農村ギャラリー
大手町にいながら全国各地の食と農を感じることができる農業・農村ギャラリー「ミノーレ」。 今回は日本全国の若手農家さんたちが自分たちの農産物で作ったお弁当、その日本一がやってきました。 大賞はいまブームの肉巻きおにぎり 「全国盟友手作り料理コンテスト」（ＪＡ全青協主催）は、全国のJA青年部の方々が自分たちで作っている野菜のよさをアピールするレシピを考え、競い合ったものです。 農家の明日を担う若者た
...
続きを読む
酒造会社のビルの屋上で小学生が稲刈り
2009年10月13日東京・銀座の酒造メーカーのビル屋上で、地元小学生が稲刈りをしました。 晴天に恵まれたこの日、中央区白鶴東京支社の屋上で中央区京橋築地小学校の５年生が、社会体験学習として稲刈りを実施しました。 この日刈り取ったのは、春先に自分たちでプランターに植えたもの。 先日の台風にも負けず
...
続きを読む
柿の名産地がやってきた ＪＡまるしぇ＠農業農村ギャラリー
大手町の農業・農村ギャラリー・ミノーレで月に１回各地の名産品を紹介するのがＪＡまるしぇ。 １０月の産地はＪＡにじでした。 福岡県南東部にあるJAにじ。山ばっかりの地形だそうです。その斜面と寒暖差を利用して柿の名産地になっています。 JAにじの柿の年間生産量はなんと約８０００トン。農作物全体の生産量の半分が柿なんだそうですよ。 今回は柿中心にご紹介します。 早秋柿 ミノーレ併設のお弁当屋さん「旬」
...
続きを読む
