空豆のカルボナーラ
水菜ときのこの明太ペペロンチーノ
小松菜のカルボナーラ
お手軽ベビーリーフのチーズパスタ
ベビーリーフを使うと彩りが良くなってすごくフレッシュな感じ。なんとソースは超簡単で混ぜるだけ！すごくシンプルでおいしいからやってみてー！ ２人分スパゲッティ １８０gとろけるチーズ ７０gベビ
...
トマトといんげんとツナのパスタ
便利な冷凍いんげん。国内産のものを選んでカラフルなパスタを作ったよー！ （２人分） ミニトマト ８個（４等分） インゲン ８本（斜め切り） ツナ缶 １缶 にんにく １かけ（包丁の腹でつぶす） 酒 大さじ２ オリーブ油 大さじ４ スパゲッティ
...
ゴボウのゴー風ミートソース
ゴボウがおいしい時期だから。ゴボウたっぷりで簡単に作れるミートソースにしたよ。 市販のミートソースっておいしくないよね。そこにひと工夫！ゴー風のミートソースは赤ワインとヨーグルトでフルーティにさっぱりとしたお味だよ。 【２人分】 ゴボウ １本（薄く斜め切りにして８ミリざく切り） 赤ワイン
...
-
-
- 2010年02月12日
空豆のカルボナーラ - 2009年12月28日
水菜ときのこの明太ペペロンチーノ - 2009年09月24日
小松菜のカルボナーラ - 2009年02月25日
お手軽ベビーリーフのチーズパスタ - 2008年12月24日
トマトといんげんとツナのパスタ - 2008年10月29日
ゴボウのゴー風ミートソース
- 2010年02月12日
- 一覧へ
-
“しかない”料理研究家 豪さん
冷蔵庫にもやししかない！そんなときでもごはんを食べたい。 いろんな”しかない”ときに作る料理を研究する。 テレビや雑誌、企業の仕事などメディアを中心にしながらも 多彩な仕事をしている。 著書「彼女につくってもらいたい恋レシピ」（早川書房） 「GO!GO!ベジ＋ごはん」（宝島社・09.05.08発売予定） 「トマトしかないとき１００」（春日出版・09.07発売予定） サントリー金麦スタイル イメージキャラクター 純米日本酒美容学会
